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Un caldo e leggero pranzo da EXKi: Ecco le nostre zuppe bio

Voglia di piatti leggeri e idratanti per superare gli eccessi delle feste? Noi EXKi ti consigliamo le nostre 

ZUPPE E VELLUTATE 100% BIOLOGICHE

              


VELLUTATA DI ZUCCA   

 

VELLUTATA DI LENTICCHIE AL CURRY   

 

MINESTRONE DI VERDURE E FARRO  

 

ZUPPA DI QUINOA

Ora vediamo quali sono le proprietà delle zuppe e perché sono perfette nell’alimentazione di tutti.

  • Nutrimento: la American Heart Association suggerisce di assumere circa 8 porzioni giornaliere di frutta e verdura e le zuppe sicuramente consentono di farlo in modo rapido. Le zuppe con i legumi sono fonti di proteine, e quelle di verdure sono fonti di vitamina B, C, K e minerali. 

  • Idratanti: sono a base di brodo e verdure, ricche di acqua. Forniscono quindi un grande apporto di liquidi, anche nei periodi freddi quando sentiamo meno lo stimolo della sete e assumiamo meno acqua.

  • Economiche: sono il piatto popolare per eccellenza e in effetti si preparano con ingredienti poco costosi, però ricchi di gusto e nutrimento. 

  • Leggere: ebbene sì, le zuppe sono leggere in tutti i sensi. Per la linea, perché sono ipocaloriche; per l'intestino, perché sono facilmente digeribili; e per il nostro fisico. Iniziare il pasto con una zuppa significa introdurre il 20% in meno di calorie.

  • Per tutti: la zuppa va bene ad ogni età! Può essere un ottimo modo per mascherare le verdure e farle così mangiare ai bambini. È perfetta per gli anziani che hanno problemi di masticazione o inappetenza. E in generale è squisita per chiunque, soprattutto nei mesi invernali quando piatto di zuppa calda può veramente riscaldare la giornata.

Vi è venuta voglia di zuppa?! Venite a gustarle insieme a uno dei nostri piatti caldi, tutti a base di ingredienti naturali e bio.