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01/06/2017

A Milano, EXKi Beltrade e Manara aderiscono al progetto "Pasto Sano"

Si stima che a Milano e nell’hinterland un milione di lavoratori e studenti pranzino abitualmente fuori casa. Spesso chi mangia fuori è costretto a tempi rapidi, ripiegando su pasti molto calorici, ricchi di sale e grassi, ma poveri di vitamine e minerali, a danno della salute.

Per questo il Comune di Milano, nell'ambito della Food Policy, in collaborazione con l’Azienda di Tutela della Salute (ATS), ha puntato a un progetto capace, nel concreto, di promuovere le buone abitudini alimentari in pausa pranzo, coinvolgendo gli esercizi commerciali milanesi di ristorazione e somministrazione.

Come funziona "Pasto Sano"?

Gli esercizi commerciali e artigianali che effettuano attività di preparazione somministrazione e vendita di alimenti e bevande (bar, gastronomie, ristoranti, ecc.) aderendo al progetto si impegnano a inserire nella loro offerta piatti che rispettino le linee guida predisposte dall’ATS –Città Metropolitana di Milano sulle modalità di preparazione e/o sulla scelta degli ingredienti:  ad esempio preferendo l’uso di frutta fresca nelle macedonie, inserendo cereali integrali nel menù o limitando l’uso di sale.

I consumatori potranno riconoscere gli esercizi aderenti all’iniziativa da una vetrofania con il logo del progetto esposta nei locali e scegliere i piatti salutari identificati dal logo.

I nostri EXKi Beltrade e Manara entrano così a far parte del progetto poichè ogni giorno, offrono un’alimentazione sana e stagionale facilitando le scelte da parte dei nostri clienti e consumatori.

Un motivo in più per venire a trovarci!